עקרון העבודה של שסתומי שער אוגן פלדה מזויפים

כאשר שסתום שער נסגר, משטחי האיטום יכולים להסתמך רק על הלחץ של המדיום כדי להשיג איטום-כלומר הלחץ של המדיום כופה את משטח האיטום של השער כנגד המושב בצד הנגדי; זה ידוע בשם -אטימה עצמית. עם זאת, רוב שסתומי השער משתמשים באיטום מאולץ, שבו נדרש כוח חיצוני כדי ללחוץ את השער אל המושב במהלך הסגירה כדי להבטיח אטימה הדוקה. שסתומי שער שבהם השער נע באופן ליניארי יחד עם הגבעול ידועים כשסתומי שער עולה-(או "פתוח-גזע"). בדרך כלל, הגבעול כולל חוטים טרפזיים; אום בחלק העליון של השסתום וחריצי הכוונה בגוף השסתום הופכים את התנועה הסיבובית לתנועה לינארית-הופכים ביעילות את מומנט ההפעלה לדחף פעולה. בעת פתיחת השסתום, מעבר הנוזל הופך ללא חסימה מלא לאחר שהשער הועלה לגובה השווה לקוטר הקדח של השסתום; עם זאת, לא ניתן לפקח חזותית על מיקום ספציפי זה במהלך הפעולה. בפועל, המיקום הפתוח במלואו נקבע על ידי הנקודה העליונה ביותר של הגבעול-מגבלת התנועה שלו כלפי מעלה. כדי למנוע מהשסתום להיתפס עקב התפשטות תרמית, מקובל להחזיר את הגבעול בחצי סיבוב לסיבוב שלם מהמצב הפתוח המרבי. לפיכך, המיקום הפתוח לחלוטין מוגדר על ידי מיקום השער (כלומר, תנועתו). בשסתומי שער מסוימים, אגוז הגזע ממוקם על השער עצמו; סיבוב גלגל היד מסובב את הגבעול, ובכך מרים את השער. אלה ידועים כשסתומי שער מסתובבים-או "לא-גזע עולה".